سنگ پیتزا نسوز حرفه ای کوره های سفید پخت نان

پیتزا حرفه ای ساخته شده از Cordierite برای کیک پخت و پز و پخت نان

1. معرفی

هنگامی که آن را به پیتزا کامل و یا نان می آید، همه چیز در مورد پوسته یکنواخت قهوه ای است، و دقیقا همان چیزی است که سنگ پیتزا طراحی شده است به شما، با حذف نقاط داغ و دادن نتایج سریع و ماندگار، که شما فقط می توانید در غیر این صورت از یک آجر حرفه ای اجاق گاز. نه تنها می توانید یک پیتزا را از ابتدا با این سنگ بسازید، بلکه می توانید پیتزا های آماده را نیز حرارت داده یا دوباره حرارت دهید تا نتایج بسیار دقیق تر داشته باشید. این سنگ نیاز به هیچ گونه روغنکاری و چاشنی ندارد و آماده است تا از جعبه استفاده کند.

این یک سنگ خوب و ضخیم است که به این معنی است که گرمای زیاد را برای مدت زمان بیشتری حفظ می کند. همچنین به این معنی است که این سنگ نسبت به بقیه مقاوم تر است و کاملا مقاوم به شوک حرارتی است. شما از راحتی اضافه شدن به آشپزی لذت خواهید برد، آن را خارج از اجاق با پیتزا در بالای صفحه قرار دهید، آن را در اجاق گاز خود قرار دهید و به طور مستقیم از سنگ استفاده کنید. وقتی که حتی توزیع گرما هم می آید، این سنگ واقعا رقابت را از بین می برد. حتی اگر شما کسی را دوست دارید که با استفاده از روغن های جایگزین، شیر و آرد با خمیر خود آزمایش کنید، این سنگ به زیبایی آن را طبخ می کند، بر خلاف دیگر سنگ هایی که در مورد دستور العمل های غیر سنتی می آید. نه تنها در بقیه کار می کند، بلکه در یک برچسب قیمت نیز صادق است.

2. مشخصات

3. اندازه اصلی سنگ پیتزا Cordierite

4. استفاده از سنگ پیتزا
سنگ های پیتزا واجد شرایط ما از کوردیریت ساخته شده اند که اکو دوستانه و بدون فلزات سنگین، کادمیوم، سرب و سایر مواد مضر است. این می تواند در هر اجاق معمولی، اجاق مایکروویو، و یا به طور مستقیم بر روی آتش استفاده می شود. دمای کار آن 1000 درجه سانتیگراد است و بدون توجه به اینکه چقدر تغییر دما به شدت تغییر می کند. این کمک می کند تا حرارت گرما را به طور مساوی به پیتزا توزیع کند و رطوبت بیش از حد را جذب می کند و پوسته شفاف را به وجود می آورد. از طرف دیگر، نه تنها ایده آل برای پیتزا پخت، بلکه همچنین فلفل سیاه، نان فرانسوی، کریسانی ها، کوکی ها، بیسکویت ها و ... از تخیلاتت استفاده کن!